Årets siste skitur?

For en fantastisk dag!!!!!!

I dag startet jeg dagen med å få på plass de hvite gardinene. DEILIG!!!!

Og så møtte jeg en supersøt venninne for deilig skitur. Årets første Nesodden på langs er herved tilbakelagt og jeg som i realiteten trodde at dette ville være en av årets siste skiturer oppdaget at det var mye snø igjen og jeg definitivt ikke har tenkt å legge bort skia helt ennå =)

Så dagen i dag når solen skinner sterkt og glinser bortover sneen og jeg hadde sett for meg at våren var kommet så har jeg innsett at jeg både ønsker å ha blomster på trappa i kombinasjon med skiturer. Så på vegne av Ole Brum og alle hans venner så er det vel bare å si; "ja takk, begge deler"

Ha en fantastisk dag videre i solskinnet =)

Ett år eldre og nye store utfordringer!

Det har nesten gått ett år siden det første blogginnlegget som ble trigget av fjorårets jenteselskap. Bilder av bord ble den gang tatt og lagt ut på samme vis som dette årets bilder.

Og for ett år det har vært. Jeg har gått mil etter mil i Nesoddmarka til fots eller på ski og forsøkt å finne ut hva jeg vil bli når jeg blir stor og hva jeg skal jobbe med.

Nesodden har vært hovedsete for spekulasjonene. Det startet med at jeg savnet en liten bake kafé her ute, men etter å ha blitt skremt av noen som drev kafé i Drøbak ble dette forkastet. Så var det butikk som gjaldt, ungdomsklær str 8-16 år. Men dette ble også forkastet i hvertfall for en periode da egnede lokaler var helt umulig å oppdrive og Nesodden bygger nytt senter hvor det ennå er usikkert hvilke butikker som skal inn.

Hele perioden har symaskinen blitt brukt flittig og Linnea har nytt godt av mammas kreative påfunn sommer som høst og til jul. Nå er vårfargene på vei inn og nye kreasjoner på vei ut av symaskinen. Gleder meg til å se hvordan det blir mottatt =)

I høst tok jeg avgjørelsen og satser for fullt på KWV. De første varene ble kjøpt inn og første åpne kveld ble godt besøkt. Nå står nye store investeringer for tur og annonsering, det er spennende tider i møte.

Interiørkonsulent skal jeg også endelig bli etter å ha tenkt tanken i veeeeeeldig mange år!!! Så dermed har det også blitt sydd nye puter til heimen som en del av en forandring fryder vridning. Gleder meg til å sette skikkelig igang med alt. Læringspartnere er på plass og fokus kommer nok når tegnekofferten er på plass =)

Ha en fantastisk søndag videre!!!!!!!

For en fantastisk dag =)

For en flott dag!

Stå opp til ett vannvittig tykt lag med frost på ski og staver utenfor døren, kjøre småttis på skolen (hun liker kanskje ikke helt å bli kaldt det, men sånn er det bare) og deretter sette kursen mot Høvik.

I gjennom to timer har jeg og coach Cille snakket om meg og at jeg skal bli bedre på å si jeg, jeg og jeg. Def ikke for å bli skikkelig egoist, men fordi det er veeeeeeldig lenge siden. Føles vannvittig godt å ta litt tak i seg selv etter mange overfladiske år. Ikke fordi jeg har ønsket å være det, men bare fordi jeg har brukt det som en overlevelsesteknikk gjennom hektiske år. Og så har jeg fått hjemmelekser av Cille. Det er litt moro for nå skal faktisk jeg som er litt sånn på avstand og ikke liker for nærme, gi kjæresten min en kos eller kanskje atpåtil to hver dag. Dere er sikkert mange der ute som er superflinke på å kose og klemme hver dag, men jeg er altså litt sånn vil ha sofakroken for meg selv =)

Etter denne litt heseblesende Kjersti fokus runden møtte jeg en god venninne til kaffe på CCVest. Superkos og det blir så altfor sjelden. Stor klem til deg....

Endelig hjemme igjen med månen på vei opp i ett lyseblårosa skjær som bare er på disse klare fiiiiine dagene som i dag!

Ser nå inn til Oslo med glitrende lys og en stor flott måne hengene over =)

Mål, mål, mål....

Etter en fantastisk start på dagen med Gründerfrokost i Drøbak er jeg klar for å sette de klare målene og strategien for 2011 og kan nesten ikke vente på å få tilsendt Vision boardet mitt!

Men i all denne entusiasmen merker jeg at de nærmeste målene kanskje ikke bør være av art: legge klar forretningsplan og strategi, men å få selvtillitten dithen at jeg lærer meg å prate mer om meg og hva jeg kan og virkelig er god på. Det er jo helt idiotisk og gå rundt alene i ett rom med masse damer (vel 20) og ikke få slått av prat med noen nye fordi du er for lite vant med denne type setting. Så trene, trene, trene.... Og så en dag tør jeg å ta den telefonen jeg har tenkt på et halvt år til Spiskammerset f.eks.

Så altså her er jeg: KWV SKAL ha masse oppdrag i 2011 og SKAL få markedsført seg og jeg SKAL tørre og ringe og ikke minst jeg SKAL finne meg en inspirasjonskilde og henge på veggen som jeg skal se på HVER dag =)

Starter nå.................

Nyttårsplanlegging!

Sitter og lager handleliste for nyttårsaften samtidig som jeg nesten ikke synes at julen har startet. Det ble visst en littvel hektisk førjul med mye jobbing, bursdagsfeiring (Linnea ble endelig 9 år og hadde kinokveld med jentene i stuen) og sykdom (3 av 4 i store deler av desember) så julepynten kom først opp for ett par dager siden her hjemme og julekvisten har blitt mye omtalt blandt venner da denne bortreiste familien bestemte seg for å skippe treet og oppleve det i Surnadal i år i stedet. Der hadde vi late dager med vannvittig mye mat og hygge og tør påstå en av de fineste reisene julaften den lille biten fra Oppdal til Surnadal. Glemt var da 10 t i kø til Oppdal dagen før =)

Men i morgen er det altså nyttårsaften og da er det

selskap med gode venner og det betyr egentlig ganske lite om nissene fremdeles sitter i esken med de andre nissene og ikke har sett dagens lys dette året. Det er dags for hvitt og sølv. Champagnen har ligget til kjøling i ett par dager allerede, kalkunen ligger til tining og handlelisten er snart klar. Bare litt usikker på om jeg skal ha dampede rosen

kål/erter/gulrøtter eller en grønn salat med litt stangselleri og eple? Hmmmmm....

GODT NYTTÅR!!!!

Gagakjoler og snødekte pepperkakehus!

Da var de endelig ferdig og fire søte nydelige jenter blir nydelige blå til jul =)

Etter å ha tegnet mønster og holdt på en god stund er nå kjolene ferdige og håpet er at de fire nydelige jentene blir storfornøyde med Gaga-kjolene sine. Bakgrunnen for navnet kommer selvsagt av at prototypen ble laget da mor og datter var på Lady Gaga konsert i høst.

Og mens mor sydde ferdig pyntet barna årets pepperkakehus og i år for første gang blandet de melisen selv =) Resultatet er et hus i snøstorm hvor nissene sliter med å holde seg fast og det meste har rast ned, men fint det ble det i år også %)

Ny uke med førjulskos starter i morgen =)

Glutenfri julekos!

For mange som har gluten allergi er julen kanskje en ekstra stor utfordring med veldig mange fristelser, men noen av klassikerne kan fremdeles fortæres med stor lyst =)

Hvis du lager kokosmakroner på eggehvite, melis og kokos er du safe og ristopper av puffet ris + oppskriften på delfia fettet er også greit. På sistnevnte anbefaler jeg å blande inn litt melkesjokolade for barnevennlighetens skyld.

Når det gjelder oppskrifter og annet du kan lage kommer to forslag under som jeg har testet ut selv:

Karamellstenger (brune pinner)

ca 3 dl fin glutenfri melblanding

1 dl sukker

1 ts natron

1 ts vaniljesukker

1/2 ts fiberhusk

2 ts sirup

100 g smør (romtemperert i terninger)

- Blandes tørt og eltes til en deig. Del i fire like store deler og trill pølser som legges på bakepapir og trykkes flate med gaffel. Deigen kan smuldre litt.

- Stekes 175 grader i ca 17 minutter.

- VELDIG GODE!!!

Havreflarn ca 24 stk

2 dl havregryn

50 g smør

1 1/2 dl sukker

1 egg

1 ss Maizena

1 ts bakepulver

- Ha det tørre i en bolle, smelt smøret og bland dette inn mens det er varmt, tilsett egg.

- Form små klatter av en ts på bakepapir

- Stekes 200 grader i ca 8 min

Her er det greit å ikke ta for store "klatter" da blir det nemlig en sammenhengende havreflarn, men som du ser av bildet er det helt greit og de SMAKER FANTASTISK!!!

Lykke til og ha en god bakelørdag!!