fredag 28. oktober 2011

Høstkonkurranse - nye likere =)

Enkelt og greit, lik siden min (KWV Design og interiør) på facebook og du kan være med i trekningen av flotte premier!

Målet er 300 likere

Og premiene er som følger

1.premie

Lyslykt fra Holmegaard (verdi kr 599,-)



2.premie

Stripete pute fra KWV design (verdi 340,-)



3.premie

Høstservietter og to telysstaker fra Marimekko og Affari (verdi kr 98,-)


LYKKE TIL!!!

Mvh Kjersti

mandag 24. oktober 2011

Høstkos med glutenfri eplekake!



Ja så var høsten virkelig her. Noen av de siste arbeidene i hagen ble gjort i helgen så som å kutte ned visne busker og høste inn de siste rester av urter, blomster og frukt.

Og superdeilig søndag ble det med høstgryte og eplekake og blomster på bordet.

Eplekaken er den første i sitt slag som virkelig har falt i smak hos ungene så denne vil vi lage oftere =) Her er oppskriften:

2,5 dl fin glutenfri melblanding
1,5 dl sukker
1 ts fiberhusk
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
100g margarin/smør
2 egg

Fyll:
2-3 epler
2 ss sukker
2 ts malt kanel

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett egg, ett av gangen. Bland melblanding, fiberhusk, bakepulver og vaniljesukker. Rør blandingen inn i røren.

Smør en form (min er 23x23cm) og hell i røren. Skrell og del eplene i små båter og legg oppå røren. Dryss over sukker og kanel.

Stekes 175 grader ca 35 min.

NYT!!!


mandag 12. september 2011

Plommer, plommer, plommer




I år virkelig bugner plommetreet og for første gang har lagt store planer om sylting.

Ungene har hatt med store boller på skolen i flere dager og det ser nesten ikke ut som om jeg har plukket en eneste en, men så da jeg endelig har tid til å plukke til sylting hva har skjedd?

Jo plommene er overmodne og veps og sommerfugl har inntatt treet. Sistenevnte innsekt litt mer hyggelig og overraskende enn det første.

Så hva ble resultatet, jo tre små glass med det mest fantastiske solgule syltetøyet ever!!!

Dette skal voktes og passes og tas frem en mørk kveld jeg trenger litt sol=)

torsdag 25. august 2011

I min hage akkurat nå



Sommeren er på hell, men den er definitivt ikke over. Jeg tviholder hardt på den og nyter hver eneste blomst og alt som gror.

At blåregnen blomstrer for andre gang i år er fantastisk!!!!


Og at den har vokst seg stor og sterk og dannet fin portal inn til pergolaen er ingen uting =)


Knollbegoniaen fra Kroatia er fremdeles deilig solgul!


Humlene surrer i blomstene fra mynten jeg skulle lage Mojito med.


Og snart, veldig snart skal vi spise deilige epler rett fra treet.


DEILIG SENSOMMER!!!!

fredag 12. august 2011

Vårens prosjekter er nå nesten i boks!




Allerede i juli var de to store prosjektene i boks, men ferien kom og innlegget mitt uteble.

Først malte vi huset fra rødt til sort. Og jeg er fantastisk fornøyd med hvordan det ble. Ikke bare ser det freshere og finere ut, men det ble ett helt nytt hus. Borte er det lille røde huset i skogen og fremkommet er et litt mer moderne og stilrent hus kommet. Som sagt godt fornøyd =) Nå er det igjen litt hvitt som må males, men det er bare finpuss i det hele og store.

Så var det Patrick sin tur. Han har mast lenge og når jeg plukket ned 2 års krone fra barnehagen skjønte jeg at det var virkelig på tide. Gutten er jo blitt 12 år =)

Og godt fornøyd kom han hjem fra ferie hos farmor og farfar til helt nytt rom, malt var tak, lister, vinduer (var furu), vegger og hyller. Og innkommet på rommet var også playstation og TV. Enn så lenge en god gammel stor TV, men poden er fornøyd og har startet sparing til ny flat :-).


Håper du lar deg driste til nytt fargevalg neste gang du maler huset!!!!!

fredag 20. mai 2011

Vårens prosjekter!!!

Da er våren og "sommeren" virkelig igang =)

Og med det kommer også alle planene for hus og hage. Så i år som alle andre år står oppgavene i kø. Det er bare en rask titt ut så ser man at jo sørveggen på huset den ble visst ikke malt i fjor slik den skulle og gjerdet har sett bedre dager. Og ja mor har samtidig lyst på nye farger. Kjedelig med rødt hus sånn i lengden liksom.

Så da er vi igang og vet eksakt hva vi skal gjøre hver eneste helg fremover. Male, snekre eller sy.

Huset skal bli svart og hvitt, dagens hus ser ut som det lille søte røde huset i skogen. og vi syntes det var helt fantastisk fint når vi flyttet inn, men nok er nok.

Mors store uteprosjekt blir pergolaen og uteplassen. Pergolaen var vi så heldige å satt opp i fjor, men den mangler tak og maling (men treverket må tørke så det blir neste år). Taket skal far i huset montert. Benker og stoler skal nye puter og madrass. Har kjøpt masse deilig stoff fra Himla og gleder meg til å det ferdig. Og sist, men ikke minst, det skal pyntes!!! Bilder kommer etterhvert som prosjektet skrider frem. Slik ser det ut i dag!!!

Og da er det bare inneprosjektene igjen som skal tas på regnværsdager! Så som hvite dører, karmer og tak i gangen, framskapet skal bli like hvitt og skinnende som kjøkkenet og sist, men ikke minst skal den gamle slitne ørelappstolen bli kvitt 60-talls stoffet sitt. Ikke nødvendigvis pga fargen, men fordi det rett og slett ikke er noe igjen av det. Ser egentlig at sistnevnte blir høstprosjekt. Og aller høyest på lista over inneprosjekter står Patrick´s rom. Han har blitt 12 år og synes egentlig at dragen jeg malte på veggen dengang nå kan forsvinne =)

torsdag 28. april 2011

Vårt sted....


Etter å ha vært i Kroatia for type n´te gang er det nesten med vedmot man reiser hjem. Selv om vi ikke er der like ofte som man vanligvis besøker hytta er det liksom blitt vårt eget lille sted. Der kan vi kose osssammen med venner og familie samtidig som vi kanvære på hils med de på butikken, hos bakeren og i restauranten. Ypperlig konstruksjon =)

Så hva er så fantastisk?

1) Det som fascinerer meg aller mest er kanskje vannet og aller mest kombinasjonen av
røff natur mot fantastisk klart vann. Denne gangen som alltid har jeg ruslet noen runder rundt gamlebyen (øya) og det kan til tider være vanskelig å konsentrere seg om å gå fort (turen brukes til trening) da det passer aller best med en ruslefototur.

2) Neste på listen blir maten. ALT er BRA, enten det er kjøtt, kylling eller fisk/sjømat. Sistnevnte er det ypperste av det ypperste. Fisken og sjømaten er definitivt tatt opp samme dag og nå på våren mens vannet ennå er kaldt er det superdeilig. Så nå som så mange ganger før hadde vi vårt faste etegilde på Antonijo og på skjellfronten var det nye av året sjømus. Thjihi!!

3) Menneskene. Det burde sikkert vårt øverst på listen da ingen av de overnevnte tingene kan være tilstede uten at man trives med kroaterne som folk. I år var vi tilstede under påskefeiringen og fikk med oss folkemusikk og påskelam. Veldig hyggelig!!!!

4) Kultur. De har ikke bare ÉN fantastisk gamleby, men mange. I Sibenik har de den største intakte som ikke ble berørt av krigen og Trogir er fra langt tilbake å finne på UNESCOs liste. Samtidig har de også flotte nasjonalparker fordi de er flinke til å ta vare p
å naturen sin. I vårt område befinner øygruppen Kornati og fossene i Krka seg.

5) Alt og resten. Vi har mye igjen og oppdage og sliter litt med å lære oss språket, men det blir stadig bedre og flere ord kommer til.

Da er det bare å vente på neste gang Vægene skal på hyttetur =) Da kan til og med mor få seg en dukkert, ikke båre de tøffe små.

Og kanskje aller sist og viktigst for Vægene. ALLE liker seg, unger, menn og koner =)